Круассан с индейкой и запеченным перцем

Сладкий перец нарежьте крупными кусочками, смажьте растительным маслом, посолите, поперчите по вкусу и запекайте в духовке при температуре 180 С в течение 15-20 мин. до готовности.

Мясо индейки промойте, промокните бумажным полотенцем и отбейте молотком. Затем посыпьте приправой и обжарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде до готовности. После остывания нарежьте продолговатыми кусочками среднего размера.

Разрежьте круассан вдоль, разделив его на 2 примерно одинаковые по толщине части, оставив целой заднюю стенку. Смажьте внутри круассан творожным сыром или любым соусом по вашему вкусу. Уложите внутрь слоями заранее промытые и обсушенные листья салата, запечённый перец и индейку.